Con la llegada del calor y del verano, una de las primeras cosas que se nos viene a la mente, además de la playa, son los helados. Sin embargo, tal y como advierte en una publicación de TikTok la cuenta @directopaladar, su precio podría subir considerablemente durante esta temporada.   

"Ojo que los helados se van a poner muy caros este verano, y la culpa de todo la tiene el aceite de coco", comienza en su relato el hombre, que explica a continuación algunos de los motivos por los que su precio se ha disparado en el mercado durante la última temporada. 

"El aceite de coco es un ingrediente clave en los helados industriales, y su precio se ha disparado en el mercado mayorista, y es probable que siga subiendo según aumente la demanda. Las cosechas en países como Indonesia, a India, o Filipinas, que son el 45% de la producción mundial, se han visto afectada por fenómenos metrológicos recientes, pero además hay otros dos factores", señala en el video. 

Además de esta cuestión, el hombre también apunta a otros dos factores: el hecho de que se haya puesto de moda y su relación con el biodiésel. "Y es que el aceite de coco también se está poniendo de moda como producto para adelgazar, y también es muy utilizado en cosmética, el sector de la belleza, lo que está disparando su demanda", afirma. 

"A la vez que el biodiésel es el nuevo competidor por los cocos, y claro, el impacto llega a consumidor final, así que este verano tendremos helados mucho más caros", concluye en el video, que acumula cerca de 4000 visitas en la red social y más de 100 likes.